企业擅自更改劳动合同怎么办

法律分析：
（1）企业擅自更改劳动合同，这一行为违反法律规定，更改不产生效力。因为劳动合同的变更需要双方协商一致，并采用书面形式，企业单方面更改属于违规操作。
（2）当企业擅自更改后，劳动者有多种维权途径。首先可与企业协商，明确指出其擅自更改的违法性，要求按原合同履行。
（3）若协商不成，劳动者能向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令企业改正其违法行为。
（4）劳动者还可申请劳动仲裁，请求确认企业更改行为无效，恢复原合同条款，并要求赔偿因擅自更改导致的损失。若对仲裁结果不服，还能向法院提起诉讼。

提醒：劳动者遇到企业擅自更改合同情况时，要及时保留相关证据，不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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（一）与企业沟通时应保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
（二）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地提供企业擅自更改劳动合同的具体情况，如更改的条款、时间等。
（三）申请劳动仲裁时，准备好劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系和合同内容的材料。
（四）若对仲裁结果不服提起诉讼，按照法院要求的程序和时间提交材料，积极参与庭审。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
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1.企业擅自改劳动合同违法，变更需双方协商一致并书面确定，擅自更改无效。

2.劳动者可先与企业协商，要求按原合同履行，指出其行为违法。

3.协商无果，可向劳动监察部门投诉，部门有权责令企业改正。

4.也能申请劳动仲裁，确认更改无效、恢复原条款并索赔。对仲裁不服，可起诉。
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结论：
企业擅自更改劳动合同违反法律规定，变更行为无效，劳动者可通过协商、投诉、仲裁和诉讼等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动合同的变更需双方协商一致，并采用书面形式。企业擅自更改劳动合同，违背了这一法定程序，所以不产生变更效力。

面对企业擅自更改劳动合同的情况，劳动者有多种维权途径。首先可与企业协商，明确指出其擅自更改行为违法，要求按原合同履行。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令企业改正。也能申请劳动仲裁，让仲裁机构确认更改行为无效，恢复原合同条款，还可要求赔偿损失。若对仲裁结果不满，还能向法院提起诉讼。

若您在劳动合同方面遇到类似问题，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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企业擅自更改劳动合同违反法律规定，变更行为无效。劳动合同变更需经双方协商一致并采用书面形式。

面对企业擅自更改劳动合同，劳动者可采取以下措施维权：
1.与企业协商，明确指出其擅自更改行为违法，要求按原合同履行。
2.若协商无果，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令企业改正。
3.申请劳动仲裁，请求确认企业更改行为无效，恢复原合同条款，并要求企业赔偿因擅自更改导致的损失。
4.若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。